S?bado, 30 de abril de 2011

INGREDIENTES:
Para 1 persona

- 2 partes de ron a?ejo (60 ml.)
- 2 partes de zumo de lima (60 ml.)
- 1 Cucharadita de az?car
- Hielo picado.



PREPARACI?N:

En la batidora ponemos todos los ingredientes y batimos hasta conseguir una consistencia de granizado espeso. Servir en copa de c?ctel adornada.
Para adornar la copa ponemos dos platitos, uno con zumo de lima y otro con az?car. Vamos pasando las copas invertidas por el platito de zumo y luego por el de az?car, con lo que quedar? el borde de la copa con el efecto de escarchado. Para mayor efecto se puede colorear el zumo de lima con alg?n colorante alimentario.

Tercera receta y ?ltima del d?a, adem?s con esta inauguramos una nueva secci?n de un tema que tambi?n me agrada, las bebidas y c?cteles.
El daiquiri es uno de los c?cteles m?s conocidos en el mundo, al menos en su versi?n normal. Como muchos c?cteles de ron se dice que es de origen cubano, la leyenda tambi?n dice que fue creado para Hemingway, pero lo cierto parece ser que lo invento un americano, Jennings Cox en 1890, quien elabor? la mezcla, despu?s un amigo suyo, minero de profesi?n, lo llev? a Cuba y lo bautiz? como Daiquiri por una playa de Cuba y una zona minera.
En Venezuela, donde viv? largo tiempo, se toma mucho, pero all? prefieren esta versi?n m?s fr?a. El Daiquiri normal se prepara en coctelera con los ingredientes dichos, pero hielo normal y luego se cuela en copa de c?ctel o Martini. La foto no me ha quedado muy bien, tengo que buscar un mejor sistema para fotografiar las bebidas.
Que les aproveche y cuiden su alimentaci?n y no abusen del alcohol.

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Publicado por parabere @ 21:36  | Bebidas y c?cteles
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Comentarios
Publicado por [email protected]
Martes, 16 de agosto de 2011 | 16:47

Tengo que reconocer que no conocía esta bebida, pero la verdad es que parece muy buena, aunque tengo que admitir que hace poco vi en una página muy interesante unas cuantas ideas para cocteles que me gustaron bastante también, os paso la dirección por si os interesa yo creo que merece la pena http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/5-increibles-cocteles-con-r on no obstante creo que tu receta de bebida tiene mucha mejor pinta y voy a intentar probarla este fin de semana. ¡Gracias!