Viernes, 24 de febrero de 2012

INGREDIENTES
8 unidades

- 4 Rebanadas de pan de molde algo secas
- 2 Lonchas de jamón dulce o curado o beicon
- 1 Huevo batido
- Aceite

 PREPARACIÓN

Colocar entre cada dos rebanadas de pan una loncha de jamón, cortar las cortezas.
Partir cada emparedado en cuatro trozos por las diagonales.
Pasar por el huevo batido y freír en abundante aceite caliente.
Servir calientes. [...]


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Publicado por parabere @ 18:00  | Caseras: Aperitivos
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INGREDIENTES:
4 raciones pequeñas

 

- ½  Kg. de callos hervidos
- ¼  Kg. capipota (opcional)
- 1 Cebolla mediana picada
- 2-3 Tomates rallados
- 1 Hoja de laurel
- 1 Chorizo de guisar
½ Guindilla
-  1 Punta de jamón a taquitos (opcional)
- Harina, aceite, sal

 

PREPARACIÓN:

[...]


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Publicado por parabere @ 17:36  | Caseras: Aperitivos
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